Kein eigener Kombucha-Ansatz? Kein Problem! Dieses Rezept funktioniert mit jedem unpasteurisierten Kombucha aus dem Kühlregal. Der fertige Drink ist elegant, spritzig und komplett alkoholfrei – perfekt als Aperitif-Ersatz für laue Sommerabende oder als Getränk für Gäste.

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Kombucha Mocktail – Sommersprizz

Frisch, elegant und komplett alkoholfrei – der perfekte Aperitif-Ersatz für laue Sommerabende. Auch mit gekauftem Kombucha sofort umsetzbar.
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 2 Gläser

Zutaten
  

  • 300 ml Kombucha Ingwer-Zitrone oder Himbeer
  • 100 ml Orangensaft frisch gepresst
  • 50 ml Maracujasaft
  • 4 Eiswürfel
  • 1 Orangenscheibe zum Garnieren
  • frische Minzblätter zum Garnieren

Method
 

  1. Gläser mit Eiswürfeln füllen.
  2. Orangen- und Maracujasaft über das Eis gießen.
  3. Kombucha langsam darüber gießen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
  4. Mit einer Orangenscheibe und Minzblättern garnieren und sofort servieren.

Notizen

Statt Maracuja passt auch Mango- oder Ananasnektar. Kombucha immer zuletzt einschenken, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.

Passend dazu: Unser großer Kombucha-Ratgeber – alles über Wirkung, Herstellung und Gesundheitseffekte.


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