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Leichte Hühnchen-Tomaten-Wraps

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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Hauptgericht
Küche: Mexikanisch
Kalorien: 280
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 2 Hähnchenbrustfilets ca. 300g
  • 4 Tortilla Wraps
  • 200 g Kirschtomaten
  • 1 Avocado
  • 1 Handvoll Salat (Rucola, Eisberg, Blattsalate...)
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Method
 

  1. Hühnchen zubereiten: Filets würfeln, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl 6–8 Minuten braten, bis sie durch sind.
  2. Tomaten & Avocado schneiden: Tomaten halbieren, Avocado in Scheiben schneiden.
  3. Joghurt-Sauce mixen: Joghurt mit gepresstem Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren.
  4. Wraps belegen: Wraps leicht erwärmen, mit Salat, Hühnchen, Tomaten und Avocado füllen. Sauce darübergeben.
  5. Einrollen und genießen!